Peru

Kawa Peru – magiczna chwila podczas wyprawy Twoich marze艅 馃寧

kawa peru magiczna chwila podczas wyprawy twoich marze艅

Poszukujesz przyg贸d? Marzy Ci si臋 kawa z Peru? Masz ju偶 do艣膰 ci膮g艂ej paniki medialnej, a nadmiar ci臋偶kostrawnych informacji z telewizji i radia powoduje, 偶e chcesz uciec jak najdalej st膮d?

Drogi Podr贸偶niku, zabior臋 Ciebie dzisiaj na magiczn膮 wypraw臋 do Peru. Na pocz膮tek 鈥 tylko na mocy wyobra藕ni. A od tego ju偶 tylko krok dzieli Ciebie od niezapomnianej podr贸偶y.聽

Szukasz egzotycznych miejsc? Ciep艂ego i wilgotnego klimatu, kt贸ry orze藕wi Twoje p艂uca i sprawi, 偶e serce b臋dzie rozkosznie bi膰 ukojone przyjemno艣ci膮 wypoczynku? Z dala od zgie艂ku cywilizacji, szumu ulicznego, spalin, bilboard贸w i ra偶膮cych swoim blaskiem ekran贸w鈥 Magiczna wyprawa Twojego 偶ycia jest tu偶 za rogiem!

Gotowy na przygod臋?

Wyobra藕 sobie, 偶e le偶ysz spokojnie w g膮szczu zielonych ro艣lin i traw鈥 Jest ciep艂o鈥. 聽Wilgotne powietrze powoduje, 偶e mimo gor膮ca oddycha si臋 Tobie lekko i przyjemnie鈥 Cie艅 rzucany przez korony drzew chroni Ciebie przed intensywnymi promieniami S艂o艅ca鈥 Ws艂uchujesz si臋 w przyjemn膮 cisz臋, a 艣piew ptak贸w i szum delikatnie powiewaj膮cych li艣ci na wietrze jest dla Ciebie jak koj膮ca melodia鈥 Jeste艣 Tylko Ty鈥 Tu i teraz鈥 Nic innego nie jest wa偶ne.

Tylko Ty i to wspania艂e miejsce w Ameryce Po艂udniowej. Miejsce, w kt贸rym dorastaj膮 kolejne pokolenia 鈥 potomkowie dawnych Ink贸w. I to w艂a艣nie czyni je wyj膮tkowym.

machu picchu peru maczupikczu

A mo偶e tak wycieczka do PEru?

Postanowi艂e艣 wi臋c uciec od zgie艂ku cywilizacji. Pragniesz wyrwa膰 si臋 jak najdalej st膮d. Tylko dok膮d? Przegl膮dasz oferty w r贸偶nych biurach podr贸偶y. Nic nie przychodzi Ci do g艂owy鈥 Marzysz tylko o tym 偶eby wyrwa膰 si臋 ze szpon obezw艂adniaj膮cej rzeczywisto艣ci, wy艣cigu szczur贸w. Mo偶e Bali? Cudowna wyspa. Ciep艂o. S艂onecznie. Palmy i krystalicznie czysta woda鈥 Pi臋knie. Wi臋kszo艣膰 ludzi lubi to uczucie kiedy gor膮cy piasek rozp艂ywa si臋 pod stopami. Ale nie鈥 to nie dla Ciebie鈥 聽Le偶e膰 tak bezczynnie plackiem na s艂onecznej pla偶y? I co dalej? Ty pragniesz czego艣 niezwyk艂ego鈥 Magicznej podr贸偶y鈥 Czego艣 co rozpali p艂omie艅 w Twoim sercu. Wiesz, 偶e to mo偶liwe. Czujesz to. I trafiasz tutaj. Na Feel Peru Travel. Tak, Przyjacielu 鈥 聽ja Ci to gwarantuj臋. Podr贸偶, kt贸ra odmieni Twoje 偶ycie jest w zasi臋gu Twojej r臋ki. W艂a艣nie j膮 rozpoczynasz.

Decydujesz si臋 na wypraw臋 do Peru nie tylko dlatego, 偶e przyci膮ga Ciebie tam niezwyk艂a historia Ink贸w, ich wspania艂e budowle, kt贸re pozostawili po sobie. Uwielbiasz tak偶e by膰 ci膮gle w ruchu, kochasz g贸ry i piesze wycieczki. Przyci膮ga Ciebie tam r贸wnie偶 magia g贸rzystych obszar贸w i tajemnica jak膮 skrywaj膮 w sobie Andy. Stamt膮d tak偶e blisko do Boliwii i tylko krok do Amazonii鈥 Ale… Na pocz膮tek Peru. W nim zawarte jest wszystko czego pragniesz i co daje Tobie rado艣膰. G贸ry, trasy trekkingowe, staro偶ytna cywilizacja Ink贸w, magiczne Machu Picchu, lamy i alpaki, gor膮cy zwrotnikowy klimat, s艂o艅ce, wilgotne powietrze, z dala od zgie艂ku cywilizacji, spok贸j, otoczenie natury鈥 A mo偶e do tego jeszcze lubisz dobr膮 kaw臋?

selva selwa peru

Drogi Podr贸偶niku, zdradz臋 Ci sekret...

W Peru znajdziesz te偶 zachwycaj膮ce plantacje kawy. I wiesz co? W wi臋kszo艣ci s膮 to plantacje organiczne. Prowadzone przez wspania艂e familie. W atmosferze szacunku 鈥 do ro艣lin i do siebie nawzajem. Niesamowite, prawda? Magicznie. Bo tutaj nie wa偶ny jest pieni膮dz. Wa偶ne s膮 relacje mi臋dzy lud藕mi oraz mi臋dzy lud藕mi a Matk膮 Ziemi膮. I mo偶esz by膰 zaskoczony 鈥 bo wydawa艂o Ci si臋, 偶e takie miejsca nie istniej膮. Ale to jest inny 艣wiat. Inny wymiar. To jest co艣 鈥 co powoduje, 偶e chcia艂by艣 ju偶 tutaj zosta膰.

Ale...Wr贸膰my do pocz膮tku podr贸偶y鈥

Wyobra藕 sobie, 偶e masz ju偶 bilet lotniczy. Walizka spakowana. Najwa偶niejsze rzeczy 鈥 spakowane. Wybierasz si臋 na lotnisko. Do Ameryki Po艂udniowej tylko dwie przesiadki. Pierwsze l膮dowanie 鈥 Frankfurt. Potem Houston. I st膮d pro艣ciutko do Limy. Podr贸偶 samolotem sprawia Tobie niezwyk艂膮 przyjemno艣膰. Kiedy oddalasz si臋 od l膮du, widzisz jak wszystkie problemy i troski zostaj膮 za Tob膮. Z ka偶dym metrem dziel膮cym Ci臋 od powierzchni ziemi, czujesz jak Tw贸j 偶yciowy balast staje si臋 coraz mniejszy.

L膮dujesz w Limie. Wysiadasz z pok艂adu. Przekraczasz pr贸g lotniska. Nagle ogarnia Ci臋 wszechobecna wolno艣膰. Po艂udniowoameryka艅ska wolno艣膰, Przyjacielu. Z dala od zgie艂ku cywilizacji. Na peruwia艅skich terenach wszyscy s膮 dla siebie jak bracia. Czujesz w powietrzu jak unosi si臋 atmosfera dobra i mi艂o艣ci. Tutejsi mieszka艅cy u艣miechaj膮 si臋 do Ciebie i sk艂adaj膮 Tobie serdeczne powitania. Czujesz si臋 jakby艣 wkroczy艂 do innego wymiaru rzeczywisto艣ci. I tak, Przyjacielu 鈥 tak si臋 w艂a艣nie sta艂o. Dokona艂e艣 podr贸偶y mi臋dzy 艢wiatami.

Ameryka Po艂udniowa. Peru. Wsz臋dzie dooko艂a rozpo艣cieraj膮ce si臋 zielone dywany z ro艣lin, na nier贸wnych g贸rzystych terenach. Andy. 艢wie偶e, wilgotne powietrze. Promienie S艂o艅ca troskliwie otulaj膮ce Twoj膮 sk贸r臋. Co艣 nadchodzi鈥 Czujesz w ca艂ym ciele, 偶e ju偶 nic nie b臋dzie takie samo.

Bo tutaj zaczyna si臋 prawdziwa przygoda...

I o nic nie musisz si臋 martwi膰. Ca艂a wyprawa zosta艂a starannie zaplanowana i opracowana przez Pilota wycieczki. Pod uwag臋 zosta艂y wzi臋te wszelkie Twoje preferencje. Od zami艂owania do alpak, trekkingowych tras, po Twoj膮 mi艂o艣膰 do kawy. I dzisiaj w艂a艣nie skupimy si臋 na tej ostatniej kwestii.

pawel wilk feel peru travel
Pilot wycieczek podczas wyprawy do d偶unglii w Peru.

Kawa Peru

Peru le偶y na idealnym obszarze do plantacji kawy. Panuje tutaj klimat zwrotnikowy, zatem jest tutaj bardzo ciep艂o praktycznie przez ca艂y rok. Mimo, 偶e pora deszczowa wyst臋puje tutaj jedynie przez oko艂o 60-80 dni w roku, to wilgotno艣膰 powietrza utrzymuje si臋 na do艣膰 wysokim poziomie. Kawa jednak lubi nieco zacienione miejsce, w zwi膮zku z tym jej uprawa prowadzona jest w obszarach otoczonych drzewami, kt贸re zapewniaj膮 kawowym ro艣linkom koj膮cy cie艅.

Plantacje kawy znajduj膮 si臋 na wy偶szych terenach oscyluj膮cych mi臋dzy przynajmniej 900 a 1600 m n.p.m. Jest tutaj krystalicznie czyste powietrze 鈥 idealne dla ekologicznych plantacji. Ekologicznych 鈥 bo tutejsi rolnicy nie u偶ywaj膮 rakotw贸rczego glifosatu do zwalczenia chwast贸w. Nale偶y tutaj si臋 na chwil臋 zatrzyma膰. Poniewa偶 rolnicy wk艂adaj膮 bardzo du偶o pracy i wysi艂ku w to aby o pola uprawne w艂a艣ciwie zadba膰. A skoro nie u偶ywaj膮 chemicznych 艣rodk贸w chwastob贸jczych to pozostaje im鈥 R臋czne oczyszczanie p贸l. A jak to robi膮? Wi臋kszo艣膰 rolnik贸w robi to 鈥 tak jak ju偶 wspomnia艂am 鈥 r臋cznie. Przy u偶yciu maczety. Rzadko zdarza si臋 gospodarstwo, kt贸rym u偶ywa si臋 wi臋kszych maszyn. Dlatego 鈥 wielki uk艂on w stron臋 pracowitych rolnik贸w, kt贸rzy dbaj膮 o to aby dostarczy膰 nam najlepszej jako艣ci kaw臋. Rzadko kto zdaje sobie spraw臋 jak proces produkcji kawy jest d艂ugi, skomplikowany i wymaga sporo czasu i po艣wi臋cenia.

艣wie偶a kawa peru

Kawa Peru - plantacje, uprawa, obr贸bka

Jak ju偶 wspomnia艂am, ro艣linki kawuni uwielbiaj膮 ciep艂o, ale tak偶e cie艅. W zwi膮zku z tym wok贸艂 plantacji s膮 sadzone drzewa, kt贸re zapewni膮 ro艣linkom ten dogodny klimat.

Po posadzeniu sadzonki, owocuje ona po oko艂o 3 latach. I nasza kawowa ro艣linka tak sobie owocuje przez kolejne 3 lata. Listki krzewu s膮 niezwykle delikatne a jej kwiaty zbudowane z drobnych bia艂ych p艂atk贸w. Po oko艂o 6 latach krzewik nale偶y oczy艣ci膰 z p臋d贸w, a w艂a艣ciwie zadbany i zaopiekowany owocuje w sumie przez oko艂o 28 a nawet 30 lat.

Po zebraniu ziaren kawuni, suszy j膮 si臋 w specjalnych suszarniach. Jest tam bardzo ciep艂o 鈥 utrzymuje si臋 w nich temperatur臋 oko艂o 47stopni. Jak b臋dziesz mia艂 okazj臋 wzi膮膰 udzia艂 w wycieczce na familijnej plantacji kawy, to spodziewaj si臋 niesamowitych dozna艅 zapachowych. Poczujesz tutaj聽 delikatny kawowy zapach wymieszany z nutami drewna

kawa peru uprawa

Kawa Peru - Walory smakowe

Jaki smak na kawa Peru? Je艣li chodzi o nuty smakowe peruwia艅skiej kawuni, to na pewno mo偶esz spodziewa膰 si臋 delikatnej i przyjemnej czekolady, orzech贸w i kakao, z minimalnie wyczuwaln膮 nut膮 cytrusow膮. W por贸wnaniu do kawy z Afryki czy Azji, kawa z Peru jest zdecydowanie delikatniejsza. Afryka艅skie nuty w por贸wnaniu do Po艂udniowoameryka艅skiej kawy 鈥 jak wiesz (lub niebawem si臋 dowiesz), drogi Kawoszu, s膮 zdecydowanie bardziej kwa艣ne i intensywne.

Zr贸b to sam!

W Peru mo偶esz nie tylko napi膰 si臋 dobrej kawy, ale mo偶esz tak偶e sam sobie j膮 przygotowa膰. Wiele tamtejszych familii zajmuj膮cych si臋 jej upraw膮 jest otwarte na pasjonat贸w kawuni i oferuj膮 mo偶liwo艣膰 wej艣cia na ich plantacje. Opowiedz膮 Tobie wszystko (lub prawie wszystko, za wyj膮tkiem niekt贸rych tajnik贸w plantacji 馃槈 )na temat uprawy kawy, zbior贸w i obr贸bki.

Jednak aby kawuni臋 m贸c skosztowa膰, trzeba si臋 jednak nieco napracowa膰. Proces ten rozpoczynamy od zebrania dojrza艂ych ziaren kawy. Nast臋pnie nale偶y je starannie umy膰. Potem nale偶y ziarna oczy艣ci膰 ze sk贸rki i zmieli膰. A dopiero po oko艂o 3 godzinach mamy magiczn膮 arabik臋 w艂asnej produkcji.

ameryka po艂udniowa selva droga do machu picchuu

kawa peru ciekawostki

  • Drogi Kawoszu-Podr贸偶niku, wiedz tak偶e, 偶e Peru jako producent kawy – l膮duje na 7mym miejscu co do wielko艣ci upraw.
  • Familie zajmuj膮ce si臋 plantacjami kawy w Peru s膮 potomkami staro偶ytnych Ink贸w. Mi臋dzy innymi z rodzin Quechua oraz Aymara.
  • Kawa z Peru jest najwy偶szej jako艣ci. Zero pestycyd贸w – ekologiczne uprawy. Ponadto je艣li chodzi o punktacj臋 to peruwia艅ska kawunia uzyskuje minimum 84 na 100 mo偶liwych do zdobycia.
  • Faktem wartym zauwa偶enia jest tak偶e to, 偶e jedna z peruwia艅skich kawTunki, zosta艂a og艂oszona najlepsz膮 odmian膮 kawy na 艣wiecie. Bowiem pewien producent kawy 鈥 a mianowicie z regionu Puno, zdecydowa艂 w 2010 roku wybra膰 si臋 ze swoj膮 kawuni膮 do Kalifornii na 21 Mi臋dzynarodowe Targi Kawy Specjalnej SCAA. Odni贸s艂 tam niespodziewany sukces, poniewa偶 jego arabika zdoby艂a tytu艂 najlepszej kawy na 艣wiecie. Tunki rywalizowa艂o mi臋dzy innymi z producentami z Salwadoru, Hondurasu, Stan贸w Zjednoczonych, Nikaragui i Panamy, Gwatemali oraz Kenii.
  • W Peru znajduje si臋 bardzo du偶o kafejek 鈥 mi臋dzy innymi w Limie, Cuzco, Arequipa. A kawuni臋 z najwy偶szej p贸艂ki dorwiesz mi臋dzy innymi w Villa Rica. Ponadto jedna z najlepszych kaw peruwia艅skich pochodzi z prowincji Chanchamayo.

Metody parzenia kawy 鈥 kilka podstawowych informacji

Je偶eli uwielbiasz kaw臋, ale nie znasz jeszcze alternatywnych metod jej parzenia to podrzucam tutaj Tobie kilka tip贸w, kt贸re sprawi膮, 偶e picie kawy stanie si臋 dla Ciebie jeszcze przyjemniejszym rytua艂em. Je艣li jednak jeste艣 wytrawnym kawoszem鈥 to z pewno艣ci膮 wiesz, 偶e proces przygotowania kawy zaczyna si臋 od jej zmielenia. Nie takiego byle zmielenia. Najlepszy jest do tego specjalny m艂ynek. Ja uwielbiam mieli膰 kaw臋 r臋cznie. To jest wspania艂y relaksuj膮cy rytua艂 dla zmys艂贸w, kt贸ry pozwala tobie w艂a艣nie na chwil臋 zatrzyma膰 si臋 i skupi膰 na 鈥瀟u i teraz鈥. Dla podkre艣lenia, powt贸rz臋 jeszcze raz鈥 rytua艂 dla zmys艂贸w 鈥 ahhh ten d藕wi臋k mielonej kawy i zapach wydobywaj膮cy si臋 z jej 艣wie偶o kruszonych ziaren鈥

Tak wi臋c jak ju偶 zmieli艂e艣 Kawoszu swoj膮 kaw臋 z Peru鈥 Podrzucam trzy metody jej przygotowania.

1. drip - moja ulubiona alternatywna metoda parzenia kawy.

drip
呕r贸d艂o: Jamie Long on Unsplash

Jest stosunkowo niedroga聽poniewa偶 w podstawowym wyposa偶eniu potrzebujesz do tego dripera oraz filtra.

Tak wi臋c 鈥 odmierzasz ok 12g ziaren kawuni, mielisz (艣rednia grubo艣膰 mielenia), przygotowujesz ok 200ml wody (najlepsza temperatura to oko艂o 80-90 stopni). Umieszczasz driper na fili偶ance, wk艂adasz filtr i p艂uczesz gor膮c膮 wod膮 (wylewasz t膮 wod臋 z kubka). Wsypujesz kawuni臋 do dripera. Zalewasz 50ml, czekasz 30 sekund, po czym stopniowo, powoli dolewasz wod臋 tak aby czas parzenia nie przekroczy艂 oko艂o 2,5-3 minuty.

Voil脿! 鈥 w kr贸tkim czasie masz gotow膮 pyszn膮 kawuni臋. Kawa z dripera jest bardziej intenstywna w smaku ni偶 z aeropressu. W por贸wnaniu do kawiarki smak ten nie jest jednorodny, ma swoj膮 g艂臋bi臋 i kilka poziom贸w. Tak, 偶e na pocz膮tku gdy bierzesz 艂yka kawy, to smak jest nieco inny ni偶 ten w momencie jej prze艂kni臋cia 馃槈

2. aeropress. Nieco dro偶sza i bardziej skomplikowana metoda.

aeropress
殴r贸d艂o: Goran Ivos on Unsplash

Masz specjalny zestawik, sk艂adaj膮cy si臋 z t艂oka i tuby. Do tej metody tak偶e potrzebne b臋d膮 specjalne filtry.聽Odmierzasz ok 22g kawuni, mielisz drobno, op艂ukujesz filtr gor膮c膮 wod膮, zalewasz delikatnie zmielone ziarna na pocz膮tek na ma艂e 20 sekund. Nast臋pnie zalewasz ziarna ok 200ml gor膮cej wody i po up艂ywie kolejnych 20 sekund zakr臋casz sitko z papierowym filtrem. Potem odwacasz aeropress i przeciskasz napar do kubka przez okres oko艂o 1 minuty.

Kawa z aeropressu jest delikatniejsza ni偶 z dripera lub kawiarki. Przy tej metodzie zdecydowanie lepiej wyczujemy nuty kwiatowo-cytrusowe. Baaaardzo soft kawunia鈥

3. kawiarka. Najprostsza metoda parzenia kawy.

Potrzebujesz jedynie kafetierki i palnika. Nape艂niasz zbiorniczek ciep艂膮 wod膮, na sitko wsypujesz drobno zmielone ziarna kawy (ilo艣膰 wed艂ug preferencji), zakr臋casz wieko i czekasz a偶 kawunia pod ci艣nieniem zacznie wydobywa膰 si臋 do g贸rnego zbiorniczka. Jedn膮 z najwa偶niejszych zalet kafetierki jest 艂atwo艣膰 przygotowania kawy oraz to, 偶e wystarczy Ci nawet przeno艣ny palniczek i w plenerku siupniesz kaw臋 jak marzenie – a nie b臋dzie to zwyk艂a parzucha z fusami. Ponadto kawunia z kafetierki jest intensywna w smaku, idealna dla mi艂o艣nik贸w espresso. Aksamitna, zmys艂owa a przy tym gor膮ca i s艂odka鈥

kawiarka
殴r贸d艂o: Kristaps Ungurs on Unsplash

Kawa z Peru - bogactwo wyboru

Peru SHB聽– Arabika uprawiana w Andach na wysoko艣ci oko艂o 1500m n.p.m.聽(najwi臋ksze ilo艣ci w regionach Chanchamayo oraz Cuzco).

Charakter smaku: bardzo czysty i 艂agodny, z wyczuwaln膮 s艂odycz膮 czekolady i lekk膮 kwasowo艣ci膮. Zbierana w tradycyjny spos贸b 鈥 r臋cznie. Wybierane s膮 tylko dojrza艂e ziarna, nast臋pnie poddawane s膮 obr贸bce mokrej.

Peru Andes聽鈥撀plantacje wyst臋puj膮ce na stokach g贸r

Charakteryzuje si臋 艣redni膮 kwasowo艣ci膮 z wyczuwalnymi nutami czekolady oraz orzech贸w. Jest do艣膰 intensywna w smaku.

Peru Chanchamayo Washed

Uprawiana w 艣rodkowej cz臋艣ci Peru聽(w regionie o nazwie Chanchamayo)聽przez Indian z plemienia Yanesha. Jest to kawa orze藕wiaj膮ca, lekka, w niewielkim stopniu kwa艣na. Wprawny kawosz wyczuje waniliowo-orzechowe aromaty. W smaku wyra藕nie wyczuwalna czekolada i bardzo subtelna nuta pomara艅czy.

plantacja kawy peru

Kawa z Peru - jak j膮 dosta膰?

Tutaj za艂膮czam kilka stronek, gdzie mo偶na zam贸wi膰 przepyszn膮 kawuni臋 z magicznego Peru. Istnieje wiele stron internetowych, na kt贸rych mo偶esz zam贸wi膰 kaw臋 z Peru, natomiast za艂膮czam tutaj 3 najbardziej popularne, sprawdzone przeze mnie osobi艣cie i rekomendowane stronki, gdzie kupisz dobrej jako艣ci kaw臋.

Na kahawa.pl zdob臋dziesz delikatn膮 kawuni臋 – speciality z Peru Tunquimayo聽charakteryzuj膮c膮 si臋 nutami smakowymi mandarynki i pomara艅czy wyko艅czon膮 s艂odkim miodowym aromatem. Kawunia z certyfikowanych upraw ekologicznych mieszcz膮cych si臋 w rejonie Cusco. Uprawiana na wysoko艣ci oko艂o 2000 m n.p.m, gdzie powietrze jest krystalicznie czyte.

Swiezopalona.pl oferuje tak偶e jeden rodzaj kawuni z Peru, a mianowicie z regionu Cajamarca. Kawcia ta plasuje si臋 bardzo wysoko je艣li chodzi o jako艣膰, poniewa偶 zdoby艂a a偶 85 na 100 punkt贸w w tej dziedzinie. W tym przypadku wyczujesz sporo aromat贸w kwiatowych, kawunia ta bowiem jest bardzo delikatna i lekko kwaskowa ze wzgl臋du na wplecione nutki pigwy. Bardzo polecam, szczeg贸lnie, kiedy masz ochot臋 na „co艣 nowego” b臋d膮c ju偶 znudzonym smakiem orzech贸w i kakao, kt贸re w wi臋kszo艣ci kawek s膮 bardzo cz臋sto spotykane.

No i w ko艅cu coffeedesk.pl – tutaj ziomeczki oferuj膮 Nam bogaty wyb贸r kaw z ca艂ego Peru. A mianowicie s膮 to mi臋dzy innymi kawunie z rejonu Cajamarca, Alto Palomar, ale tak偶e znajdziesz tutaj blendy takie jak np Peru + Gwatemala. Nie zabrak艂o tak偶e czego艣 dla lubi膮cych kawuni臋 ale wra偶liwych na kofein臋 – a mianowicie dekaf. Czyli kawunia bezkofeinowa. Po bogactwo coffeedeskowej oferty ju偶 zapraszam Was do zak艂adki „Peru”. Stronk臋 t臋 polecam dla ju偶 bardziej zaawansowanych Kawoszy, kt贸rzy lubi膮 eksperymenty i maj膮 ciut lepsze rozeznanie w nutkach smakowych, wypr贸bowali ju偶 r贸偶nych kawek i poszukuj膮 dalej nowych wra偶e艅 馃檪

fili偶anka ze 艣wie偶膮 kaw膮

Kawiarnie w Cuzco polecane przez Sylwi臋, blogerk臋-podr贸偶niczk臋:

Monkey Coffee Cusco

  • Adres: Calle Tandapata 300, Cusco 08000

La Esquina Caf茅 Helader铆a

  • Adres: Recoleta 506, Cusco

La Esencia

  • Adres: Limacpampa Chico 400, Cusco

La Valeriana BakeShop

  • Adres: Portal Espinar Cusco- Frente a la Iglesia La Merced, Cusco, Peru

"Wisienka na torcie" magicznej wyrawy do Peru

Wyobra藕 sobie, 偶e w艂a艣nie po wyczerpuj膮cej trekkingowej wycieczce trafiasz do Cuzco. Przemierzy艂e艣 wiele kilometr贸w w otoczeniu natury. Do艣wiadczy艂e艣 wspania艂ych peruwia艅skich widok贸w. Maszerowa艂e艣 wiele godzin, to w g贸r臋, to w d贸艂鈥 Momentami mi臋艣nie n贸g pali艂y Ci臋 z wysi艂ku. Ale to by艂o bardzo przyjemne zm臋czenie. Teraz ju偶 o niczym innym nie marzysz, jak tylko o tym aby napi膰 si臋 dobrej kawy.

Wybierasz si臋 do jednej z polecanych kawiarenek w Cuzco. Nape艂niasz termosik, br膮zowym napojem bog贸w. Pakujesz w plecak. I lecisz jeszcze par臋 krok贸w w zaciszne miejsce w otoczeniu natury aby napi膰 si臋 tej wspania艂ej kawy. Tak鈥 pi臋kne b艂臋kitne niebo鈥 cisza鈥 spok贸j鈥 zapach wilgotnej ziemii鈥 a Ty le偶ysz sobie okryty cieniem, z termosikiem w r臋ku. Bierzesz 艂yka kawuni鈥 I wyczuwasz delikatne nuty orzech贸w, kakao i cytrus贸w. Zamykasz oczy鈥 Bierzesz g艂臋boki oddech鈥

Jeste艣 szcz臋艣liwy.

Autor: Daria Grabowska

MAGIC MOMENTS IN PERU

Chcesz pojecha膰 do Peru?